Idag snöade det så vi tog bara en kort promenad till en närbelägen skogsbacke där vi gick på upptäcksfärd. 

Vi kom till ett slånbärssnår som var väldigt tätt, men precis bakom det fanns det en lite pulkabacke som barnen åkte i, så idag blev det en skogspromenad med pulkaåkning och matsäck.

Medan barnen åkte pulka så plockade jag lite slånbär som jag tog med mig hem. Slånbären smakar bättre nu efter frost och kyla. Innan frosten kommer är de lite kärva i smaken.

Slånbären kan användas till sylt, gelé eller slånbärsdricka. De kan också användas som utfyllnad tillsammans med lingon, blåbär eller björnbär. Slånbären är rika på C-vitamin och kan plockas i mängder bara man står ut med deras vassa taggar. Slånbären används med fördel även i maträtter.

Slånbärsved används ibland för att röka fisk och kött och ger då en god smak.

Idag hittade jag en kul växt, svamp eller djur eller vad man nu ska kalla den. Egentligen är det inte riktigt en svamp, och inte en växt, och inte riktigt ett djur heller. Vargmjölk är en slemsvamp. När vargmjölken är en liten vargmjölksva...

Idag pratade vi om Asp, som är ett vanligt träd i våra skogar. Asp och Lönn har de allra vackraste färger på sina löv under hösten. Aspens löv påminner lite om björkens, men björklöv blir bara gula på hösten. Aspen förökar sig både med rotskott o...

Asken sätter löv först i Juni och dne blir utan löv redan i september. Ask hade en betydelsefull ställning redan i mytologin, där man trodde att alla människor skapades ur asken Yggdrasils skugga. Den asken kalaldes då världsträdet.   Både vint...

Häggen känns igen av många framförallt på våren då den blir grön först av alla lövträd. På våren får den sedan starkt doftande vita blommor som så småningom blir till svarta bär. Häggen trivs i fuktig mark, allrahelst vill den stå där en å eller...

Hästkastanjer är stora vackra träd som kan bli flera hundra år gamla. De är populära i parker och som alleér. Hästkastanjer är inte svenska träd från början. De kom in till Sverige med Karl den XII : s arme. Kastanjerna är trädets stora frön s...